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Lúpulo, flor de lúpulo
pancsbrasil
  • 11 de mai.
  • 2 min

Lúpulo, flor de lúpulo

Humulus lupulus, variação: lupulus, cordifolius, americanus, neomexicanus, pubescens. Por Clarissa Taguchi. A flor de lúpulo é uma PANC? Sim!!!! Utilizada na fabricação da cerveja, é essa florzinha quem dá o sabor pungente, amargo, refrescante da cerveja! Vista como ornamental ou erva daninha, até que algum cervejeiro da antiguidade resolveu colocar suas flores e sua infusão numa barrica, e então... Nasce a cerveja que hoje conhecemos! Com propriedades antibióticas e antifúng
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